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浙江300人手工包汤团欲挑战吉尼斯纪录

美食节资料图片。

杏彩平台讯:吃货们,好消息来喽!第九届宁波美食节10月30日开幕,活动持续到11月14日,本届美食节设置“滋味甬城”、“畅购江东”和“品质生活”三大板块,共18项主题活动。

  昨天,钱江晚报记者从美食节组委会了解到,有意思的吃喝玩乐购活动真不少,其中数百人将一起手工包汤圆挑战吉尼斯纪录,而包好的汤团将现场进行义卖,所得款项全部用于“烫伤儿童救助”公益宣传。

  可吃可看还能一起玩

  宁波汤团要挑战吉尼斯纪录

  精品美食展每年都是美食节的重头戏,10月30日至11月3日在世纪东方广场举行,主办方集结了中心城区高星级宾馆及宁波各县市区品牌餐饮、特色餐饮、宁波老字号小吃、全国地方特色名小吃进行现场展销。

  同时还将举行超市进口食品、中东欧特色产品展销活动。与往年相比,更受市民欢迎的高星级宾馆的特色餐饮和全国名小吃的比例将大大增加。

  本次美食节集结了100多个摊位,如奉化千层饼、云南香糕、武汉三鲜豆皮、宁波本土餐饮企业贴隔壁的招牌生煎、竹林人家的河鲫鱼等都会亮相。

  红膏炝蟹、酒糟鱼、风干鳗鱼等,这些老底子的宁波味道,到底如何制作呢?组委会已将宁波传统美食制作工艺流程集结成册,在美食节期间发布,现场还将邀请星级饭店厨师与广大市民互动,传授制作方法,有兴趣的市民到时不妨学几招。

  10月30日下午2点,在世纪东方广场将有一场手工包汤团挑战活动,现场将有300多人一起制作手工汤团,并邀请吉尼斯纪录官方机构现场认证,只有大小一致且直径在一定标准上的汤团,才能获得吉尼斯纪录认可。

  另外,记者还特意打听了一下,汤圆吉尼斯所制作的汤圆,将在美食节香格里拉大酒店的现场摊位进行义卖,所得款项将全部用于“烫伤儿童救助”公益宣传。

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